Efektivitas Pelatihan Berbasis SOP terhadap Peningkatan Pengetahuan Peternak Kambing Perah dan Petani Kopi di Desa Kalijaya

  • Laras Pratiwi Universitas Perjuangan Tasikmalaya
  • Suci Putri Lestari Universitas Perjuangan Tasikmalaya
  • Titin Widiyastuti Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto
  • Putri Dian Wulansari Universitas Perjuangan Tasikmalaya
  • Agus Supriatman Universitas Perjuangan Tasikmalaya
  • Anri Kurniawan Universitas Nahdlatul Ulama Purwokerto
  • Ridzqi Dzulfkar Universitas Perjuangan Tasikmalaya
  • Dede Miptah Parid Awaludin Universitas Perjuangan Tasikmalaya
  • Kana Kanari Universitas Perjuangan Tasikmalaya
  • Rofiul Hasyim Universitas Perjuangan Tasikmalaya
  • Muhamad Maulana Universitas Perjuangan Tasikmalaya

Abstract

Program Pemberdayaan Desa Binaan (PDB) tahun ke-2 di Desa Kalijaya dilaksanakan untuk meningkatkan kapasitas dua kelompok mitra yaitu Balebat Farm (peternak kambing perah) dan Roemah Kopi (petani kopi). Kunjungan ke-7 berfokus pada pelatihan Standar Operasional Prosedur (SOP), parameter kritis, log batch, dan kapasitas produksi pupuk organik fermentasi. Pengabdian ini bertujuan mengukur efektivitas pelatihan menggunakan instrumen pre-test dan post-test pada 24 peserta. Hasil analisis Gain score menunjukkan rata-rata nilai pre-test keseluruhan 57,53 dan post-test 69,20, dengan rata-rata Gain score 11,67 berkategori Efektivitas Sedang. Kelompok Roemah Kopi menunjukkan peningkatan lebih signifikan (gain 16,68) dibandingkan Balebat Farm (gain 6,67). Diperlukan penyesuaian metode pelatihan untuk kelompok Balebat Farm pada kunjungan selanjutnya.

Keywords: Pemberdayaan Masyarakat, SOP Produksi, Gain Score, Pupuk Organik, Kambing Perah, Kopi

Downloads

Download data is not yet available.

References

Lestari, S. P., Pratiwi, L., Wulansari, P. D., Widiyastuti, T., & Supriatman, A. (2026). Penguatan Rantai Pasok pada Sektor Peternakan dan Pertanian Desa Kalijaya Kabupaten Ciamis. Journal of Empowerment Community, 8(1), 216–222.

Firmanto, H., Kurniawan, A., Pratiwi, L., Lestari, S. P., & Supriatman, A. (2026). Manajemen Rantai Pasok pada Petani Kopi. Bukuloka Literasi Bangsa.

Khusna, A., Supriatman, A., Wulansari, P. D., & Lestari, S. P. (2026). Manajemen Rantai Pasok pada Peternak Kambing Perah. PT Cipta Digital Edukasi.

Pratiwi, L., Widiyastuti, T., Wulansari, P. D., & Supriatman, A. (2025). Pemberdayaan Berkelanjutan pada Kelompok Kambing Perah dan Petani Kopi di Desa Kalijaya melalui Inovasi Fermentor Hemat Energi dan Green House dengan Panel Surya. Martabe: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 8(3), 1236–1243.

Pratiwi, L., Widiyastuti, T., Wulansari, P. D., & Supriatman, A. (2024). Pemberdayaan Masyarakat Desa Kalijaya melalui Teknologi Fermentor dan Greenhouse Bertenaga Surya. Martabe: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 7(1), 312–317.

Pratiwi, L., Widiyastuti, T., & Wulansari, P. D. (2022). Pelatihan Budidaya Kambing Perah dan Pengolahan Susu Pasteurisasi bagi Mitra Kelompok Peternak. Martabe: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(2), 587–593.

Pratiwi, L., Widiyastuti, T., & Wulansari, P. D. (2021). Implementasi Teknologi Biofermentor untuk Peningkatan Produktivitas Peternak Kambing di Desa Kalijaya. Martabe: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(2), 366–371.

Wulansari, P. D., Pratiwi, L., Widiyastuti, T., & Supriatman, A. (2025). Evaluasi Efektivitas Program Pendampingan Petani Kopi melalui Teknologi Pascapanen Terstandarisasi. JPKM TABIKPUN, 6(1), 27–34.

Pratiwi, L., dkk. (2024). Diversifikasi Produk Berbasis Komunitas pada Kelompok Peternak Kambing Perah dan Petani Kopi. Prosiding KOPEMAS#5. Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto.

Hake, R. R. (1998). Interactive-engagement versus traditional methods: A six-thousand-student survey of mechanics test data for introductory physics courses. American Journal of Physics, 66(1), 64–74. https://doi.org/10.1119/1.18809

Sudjana, N. (2019). Penilaian Hasil Proses Belajar Mengajar. Bandung: PT Remaja Rosdakarya.

Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan Nasional. (2003). Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2003 Nomor 78. Jakarta: Sekretariat Negara.

Published
2026-11-08
How to Cite
Pratiwi, L., Putri Lestari, S., Widiyastuti, T., Dian Wulansari, P., Supriatman, A., Kurniawan, A., Dzulfkar, R., Miptah Parid Awaludin, D., Kanari, K., Hasyim, R., & Maulana, M. (2026). Efektivitas Pelatihan Berbasis SOP terhadap Peningkatan Pengetahuan Peternak Kambing Perah dan Petani Kopi di Desa Kalijaya. Mopolayio : Jurnal Pengabdian Ekonomi, 6(1), 1 - 10. https://doi.org/10.37479/mopolayio.v6i1.191
Abstract viewed = 0 times
PDF downloaded = 0 times